Ingredientes
1 kg de sardinhas limpas
1 cebola grande cortada em rodelas finas
cheiro verde picado
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de água
120g de purê de tomate
sal e pimenta à gosto
Modo de Fazer
Doure a cebola no óleo. Junte o purê de tomate, a água e os temperos. Deixe ferver para fazer um molho.
Coloque as sardinhas temperadas (à gosto) num pirex e despeje o molho por cima.
Leve ao forno por 30 minutos.
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